トマト収穫しました

ファーム杉林さんと育てているトマトがいよいよ色づいてきました。大粒のトマトとミニトマトのアイコ(赤と黄色)です。完熟にはもう少しかなぁなんてブツブツ言いながら、色の濃いものを摘み食いしつつ収穫してきました(これが楽しい^_^)

初穫れなので甘みは強くありませんが、実が厚くて美味しいです^_^

杉林さんにお聞きしたところ、本来トマトは9月、10月が旬の野菜で、これから徐々に美味しくなるそうです。日本ではすっかり夏野菜のイメージですが違うんですねー。

一緒に杉林さんのキュウリも少し穫らせてもらったのですが、大きなキュウリのトゲが痛くて強く持てないほど。新鮮なキュウリってこんななんだ！と感心しながら収穫してきました。

杉林さんは、ファーム杉林の野菜を食べるのは土をとること、土の微生物で身体を作ることなんだと教えてくれます。美味しい野菜で健康な身体作りを目指していきます^_^

子どもたちにも美味しい野菜を食べてもらいたいです。